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La Vanguardia

Entrevista a Abdel Abdelkader, Monica Pereira, Fundadores de BēB!3;

Una apuesta por un cambio de vida saludable

El consumo de fruta y verdura es vital para una dieta equilibrada y sana, pero a veces nos faltan horas y, por qué no admitirlo, voluntad para comer la cantidad adecuada y que sus beneficios se manifiesten en nuestra salud. La tecnología Coldpressed o prensado en frío llega de la mano de BēB!3; para que, ni una cosa ni la otra, sean más un impedimento. Estas navidades BēB!3;, nos invita a probar y disfrutar de los mejores zumos y batidos orgánicos con una degustación a gusto de cada consumidor.

-¿Qué avance aporta la tecnología de prensado en frío en cuanto al licuado tradicional?
El sistema Coldpressed extrae el zumo de la fruta y verdura sin producir calor ni oxígeno en el proceso, haciendo que se conserven las propiedades intactas durante un periodo de 4 días aportándonos mayor cantidad y calidad de vitaminas, minerales y enzimas. Por otro lado se consigue extraer hasta la última gota de zumo dejándolo sin pulpa, y con sabor y color intensos. La licuadora convencional desperdicia mucha cantidad de fruta, no extrae el zumo de las verduras de hoja y destruye gran parte de los enzimas, vitaminas y minerales oxidando el zumo muy deprisa.
-¿Por qué es tan importante para BēB!3; el uso de fruta y verduras 100% orgánicas?

Básicamente por tres razones muy importantes.
1. Por el alto contenido en toxinas que contienen los productos no orgánicos y transgénicos.
2. Por la mayor cantidad de nutrientes que contienen las frutas y verduras orgánicas.
3. Por su auténtico sabor a fruta y verdura de toda la vida.
Porque no tiene sentido nutrirse de vitaminas y minerales al mismo tiempo que de cantidad de toxinas. Por ello nuestros zumos varían según temporada y no disponemos de ellos durante todo el año.
-¿Qué beneficios puede reportar para alguien un consumo asiduo de sus zumos y batidos?
Sin duda son innumerables, pero hace falta probarlo para creer en el resultado. Por decir sólo unos cuantos: depura el organismo, mejora la digestión, potencia la salud de la piel, del pelo y las uñas, mantiene el cuerpo alcalino, ayuda a perder peso, fortalece el sistema inmunológico, mejora el estado de ánimo, son un antiaging natural, reduce el colesterol, mejora el rendimiento deportivo, aporta claridad mental y reduce la ansiedad.
-¿Cuál es su filosofía de funcionamiento y lo que les diferencia de la competencia?
La idea es incluir alimentos alcalinos como lo zumos Coldpressed 100% frescos y orgánicos para oxigenar la sangre de nuestro organismo y conseguir nutrir cada célula de nuestro cuerpo. No utilizamos HPP, procesado por altas presiones, como proceso de conservación que hace que los zumos se conserven casi un mes, debido a que inactiva la actividad enzimática y disminuye la cantidad de vitaminas y minerales haciendo que deje de ser un zumo nutritivo, vivo y fresco.
 

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